El agricultor Rufino Déniz recibió un especial homenaje en la 5ª Feria Insular de la Papa de Gran Canaria
El acto institucional de la Feria Insular de la Papa se desarrolló el pasado martes 11 de octubre en el Auditorio de Teror, con la entrega de premios.
El Auditorio de Teror acogió el pasado martes 11 de octubre el acto institucional de la 5ª Feria Insular de la Papa de Gran Canaria, donde se rindió un especial homenaje al agricultor Rufino Juan Déniz Acosta, por una vida dedicada a la papa y por su pasión por la tierra que ha trasladado a sus hijos Gerardo y Yeray Déniz Rivero, asegurando el relevo generacional. En el acto se hizo entrega también de los premios a las 3 variedades más productivas de papas cultivadas en el ensayo 2022, así como a las galardonadas en la XIII Cata Insular de Papas de Gran Canaria, en las categorías de mejores papas para arrugar, sancochar y freír, y la mención especial a la Mejor Papa de Gran Canaria 2021. Tras la entrega de premios habrá una exhibición de cocina y degustación de la mano del chef Andrés Rodríguez Díaz, con la papa como producto principal.
La 5ª Feria Insular de la Papa de Gran Canaria, organizada por la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, se desarrolló el martes con unas Jornadas técnicas sobre el ‘Cultivo de la Papa en Gran Canaria; la exposición de “Papas Cultivadas en Gran Canaria 2022”, donde se mostraron las papas más grandes de la isla y diversas variedades del este tubérculo; y el acto institucional.
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